Bakso merupakan salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang dari berbagai kalangan. Terdapat beberapa jenis bakso yang dijual di pasaran, salah satunya adalah bakso sapi. Resep bakso jenis inipun tergolong cukup sederhana, berikut dua langkah yang perlu anda lakukan untuk membuat bakso yang enak ini.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Bakso Dari Daging Sapi ala Rumahan
- Sediakan Bahan Yang Diperlukan
Bahan utama untuk membuat bakso sapi adalah 500 gr daging sapi segar. Lalu, bawang merah dan putih yang telah dihaluskan sebanyak masing masing 1 sdm. Bahan pelengkap lainnya adalah 150 gr es batu, 2 sdt garam, 1 sdt gula, 1 putih telur, setengah sdt baking powder, setengah sdt lada bubuk, dan 100 gr tepung sagu.
- Ikuti Langkah Memasak Bakso Sesuai Urutan
Mencuci dan menghaluskan daging sapi adalah langkah pertama cara membuat bakso sapi sendiri di rumah. Selanjutnya, campurkan setengah es batu, kedua bawang, dan garam pada daging yang telah dihaluskan. Lalu, seluruh sisa bahan lainnya pada campuran daging. Terakhir, bentuk bulat dan rebus daging sapi hingga matang.
Bakso sapi merupakan makanan yang selalu menjadi primadona di kalangan pecinta kuliner Indonesia. Cara membuat makanan ini cukup mudah. Anda hanya memerlukan bahan bahan sederhana dan mudah mudah ditemukan di pasar. Selanjutnya, yang perlu anda lakukan hanyalah mengikuti semua langkah di atas dengan benar.