Jamur merupakan salah satu bahan yang digunakan dalam berbagai macam olahan. Hal ini dilakukan karena jamur memiliki cita rasa yang lezat dan tekstur yang unik. Sehingga, banyak orang yang menyukai masakan jamur. Salah satu jenis jamur yang digunakan dalam olahan masakan adalah jamur kancing. Jamur ini memiliki bentuk yang unik dan mirip dengan kancing baju sehingga dinamakan jamur kancing. Untuk bisa menggunakan jamur kancing, masyarakat perlu mencuci jamur tersebut secara tepat. Sehingga, jamur kancing yang digunakan benar – benar bersih.
Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk membersihkan jamur kancing adalah dengan melepaskan batang jamur kancing. Setelah itu, lapisan kulit jamur dikupas. Kemudian lapisan kulit pada batang jamur juga dilepas. Dengan cara tersebut, jamur kancing sudah dibersihkan dan dapat diolah. Cara yang lain untuk membersihkan jamur kancing adalah dengan menggunakan tepung. Masyarakat bisa menaburkan tepung tersebut ke atas permukaan jamur kancing secara merata. Kemudian, jamur tersebut digosok dengan lembut. Sehingga, kotoran yang ada di atas permukaan jamur dapat terlepas. Selanjutnya, jamur tersebut dicuci dengan menggunakan air bersih. Setelah itu, jamur kancing dikeringkan dan bisa diolah menjadi berbagai macam bahan masakan. Membersihkan jamur kancing merupakan salah satu langkah yang krusial. Hal ini dikarenakan pembersihan jamur kancing akan mempengaruhi kualitas makanan yang dihidangkan.