Makanan dari tanah Jawa menjadi salah satu yang paling banyak diburu pecinta kuliner. Ciri makanan yang satu ini yaitu manis ringan, gurih, dan bercampur dengan bumbu bumbu tradisional. Jika anda sedang mencari makanan khas Jawa yang populer, berikut beberapa daftar kuliner khas yang biasanya dinikmati!
Deretan Menu Makanan Jawa
- Gudeg
Jika anda sering mampir ke Jawa tengah, maka anda sering mendengar menu makanan yang satu ini. Makanan tradisional Jogja ini sangat terkenal dan bahkan menjadi ikon dari kota yang saterebut. Gudeg terbuat dari nangka mudah yang dimasak secara khusus menggunakan santan dan juga gula untuk menghasilkan coklat.
- Rawon
Tak ketinggalan, ada rawon yang selalu menjadi idola hidangan berkuah khas jawa. Pilihan kuliner ini bisa sering anda temukan ketika singgah di Jawa Timur, tepatnya Jakarta. Biasanya, hidangan ini memiliki irisan daging sapi, kuah hitam, kecambah mentah, dan disajikan dengan nasi putih. Sebagai pelengkapnya, ada kerupuk, tempe, dan telur asin.
- Lontong Balap
Apabila anda ingin hidangan yang lezat untuk santapan anda, ada baiknya mencoba Lontong Balap. Jika anda berkunjung KE Surabaya, maka akan sering menemukan kuliner yang satu ini dengan mudah. Dari segi rasa memang tak usah diragukan lagi, sebab lontong balap terdiri dari tauge, tahu goreng, bawang goreng, kecap, dan siraman kuah gurih dan manis.
Sebenarnya, kuliner dari Jawa ini cukup beragam dan memiliki karakteristik tersendIRI. Tak heran jika kuliner yang ada sangat bervariasi, mulai dari rasa gurih, asam, mani, sampai dengan segar tersaji di daerah ini. Yang terpenting kuliner Jawa disajikan dengan bumbu bumbu rempah pilihan khusus, sehingga rasanya membuat anda ketagihan.